El acero, compuesto fundamental para los utensilios de cocina

Una de las cosas más importantes a la hora de cocinar es tener buenos utensilios, ya sean los cubiertos como las bases donde hacemos las tartas. Un buen molde puede garantizar el éxito de  una tarta, como la que vimos en el post anterior.  Vimos como hacer una tarta de Philadelphia sin lactosa y sin Leer másEl acero, compuesto fundamental para los utensilios de cocina[…]

La mejor tarta de queso para intolerantes a la lactosa y a la fructosa

¡Estamos de puente y esto hay que celebrarlo! Aprovechando que tenia tiempo libre he decidido probar nuevas recetas y así darme algún que otro caprichito. Me gusta ir de vez en cuando a los supermercados para ver que productos sin lactosa y sin azúcares han sacado y estos días me encontré con el queso Philadelphia Leer másLa mejor tarta de queso para intolerantes a la lactosa y a la fructosa[…]